De hamvraag is: is gin gezond? Steeds meer onderzoekers zijn bezig met de impactanalyse van alcohol op het menselijk lichaam. Natuurlijk heeft vrijwel alles wat het lichaam consumeert een destructief effect. Het lichaam is namelijk onderworpen aan entroptie. Entropie, volgens de tweede wet van thermodynamica, is een maat van wanorde, Lees meer ...
Hoe mijn Gin-Tonic madness startte Vele verhalen beginnen met een goed glas. Ik kies voor een gin-tonic, in al z’n diversiteit. Een klassieke London dry, een fruitige of een kruidige toets, ik weet het allemaal te waarderen. Het begon allemaal met een fles Buss No. 509 Raspberry, nadat ik reeds Lees meer ...